Thứ Bảy, 14 tháng 2, 2015

Giới thiệu một vài quán ăn súp cua chất lượng tại Sài Gòn

Súp cua ngon là một trong những món bình dân với người dân Việt Nam. Sự thật, súp cua có nguồn gốc từ phương Tây và lúc ban đầu chỉ được bán trong các quán ăn có quy mô lớn. Sau này, món ăn này đã được người dân Vietnam chế biến lại để dễ ăn, dễ nấu và thích hợp với người Việt hơn. Dưới đây là nhiều quán bán súp cua thơm ngon nhất Sài thành.

Súp cua Hạnh ở Chợ Tân Định

Quán súp cua Hạnh ở quận 10

Tọa lạc trên con đường Sư Vạn Hạnh, súp cua Hạnh được khá nhiều người dân Sài thành yêu thích bởi chất lượng của món ăn và giá cả bình dân, thích hợp với túi tiền. Nét độc đáo của súp cua Hạnh so với các quán bán súp cua khác là súp cua được múc vào trong một lon nhôm nhỏ. lúc thực khách order món thì nhân viên ở đây sẽ hấp cách thủy các chiếc lon này sau đó mới đổ ra chén và mang cho khách. Ngoài súp cua, quán còn phục vụ nhiều món ăn khác ví dụ như cánh gà chiên, chân gà nướng...

Địa chỉ: 521 Sư Vạn Hạnh, Quận 10, Tp.HCM

Súp cua 20 năm ở nhà thờ Đức Bà

Quán súp cua nhà thờ ở gần Đức Bà

1 trong nhiều quán được khá nhiều người dân ưa chuộng nhất ở nhà thờ Đức Bà chính là quán súp cua. Quán này ở gần bưu điện Sài Gòn và đã có thời gian buôn bán khoảng 20 năm. Món ăn tiêu biểu nhất là súp cua thập cẩm dùng kèm với hột vịt bắc thảo và bò viên. Ngoài ra, gánh này cũng bán món gỏi khô bò ngon tuyệt. Xem bài gốc

Địa chỉ: 84 Nguyễn Du, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp.HCM

Súp cua Lê Quang Định

Quán súp cua Lê Quang Định

Dù chỉ nằm trên vỉa hè tại đường Lê Quang Định thế nhưng quán hấp dẫn phần đông thực khách từ người lớn tuổi, giới công sở cho đến các bạn học sinh, sinh viên. Súp cua ở đây khá chất lượng, có màu hơi đỏ của thịt cua, ánh vàng của trứng, màu xanh lá của hành ngò, kết hợp với một ít ớt băm và tiêu cay nồng, làm cho bạn khó lòng từ chối được.

278 Lê Quang Ðịnh, Quận Bình Thạnh, Tp.HCM

Tổng hợp những món ăn vặt ngon tuyệt khi trời trở lạnh

Còn điều gì thú vị hơn nữa khi được thưởng thức nhiều món ăn vặt cực chất khi trời lạnh giá. Các bạn sẽ không thể bỏ lỡ món thịt nướng thơm ngon, món cháo sườn nóng hổi hay món bắp xào thơm lừng...

Thịt nướng

Thịt nướng đậm đà

Thật ra, thịt xiên nướng được nhiều bạn trẻ yêu thích và thưởng thức quanh năm. Tuy nhiên, được ưa thích và thưởng thức nhiều nhất vẫn là vào nhiều ngày trời giá lạnh. Điểm hấp dẫn của món này nằm ở mùi vị đặc biệt của thịt nướng, thịt được ướp và nêm gia vị theo 1 phương thức khác biệt, tùy thuộc vào từng quán và mỗi vùng miền. Món ăn này cũng hay được ăn kèm với tương ớt và dưa món chua chua. Giá thành vào khoảng từ 10.000 - 15.000 đồng/xiên.

Cháo sườn

Thịt xiên nướng nóng hổi

Bát cháo sườn bốc khói, nếm 1 miếng là có thể nhận thấy được mùi vị ngòn ngọt của thịt, mùi vị đậm đà của nước dùng và giò cháo quẩy chiên giòn tan thơm thơm bùi bùi... Tại một vài quán bán món này dành cho học sinh, cháo sườn có giá cả khá sinh viên, chỉ tầm 15.000 - 20.000 đồng/tô. Cháo sườn còn được cho thêm một chút tiêu, hành ngò và ruốc để càng thêm hấp dẫn.

Bắp xào

Bắp xào thơm ngon

Bắp xào là 1 trong nhiều món ăn vặt được nhiều bạn trẻ Sài thành yêu chuộng. Dù có thành phần rất đơn giản nhưng không vì thế mà bắp xào kém đi phần thu hút. Vị thơm lừng của bơ, vị ngọt của hạt bắp, vị mằn mặn của tép với một chút hành ngò làm khá nhiều thực khách khó lòng chối từ. Giá của món ăn vặt này cũng hết sức phải chăng, chỉ tầm 10.000 - 15.000 đồng/món.

Thứ Sáu, 13 tháng 2, 2015

Tìm hiểu loại bánh thơm ngon Tiramisu

Tiramisu ngon chính là một món bánh nổi tiếng của nước Ý, có vị hoàn toàn dịu nhẹ, ngọt ngào và thoảng mùi rượu. Trong tiếng Ý, "Tiramisu" nghĩa là "pick me up". Món bánh Tiramisu cổ điển nhất thì tương tự như một loại bánh pudding tráng miệng, bánh gato hay bánh quy được thấm vào rượu nhẹ, được làm từ nhiều trứng và bột cacao. Ngày nay, người ta cũng cho thêm phô mai vào bánh Tiramisu nhằm khiến bánh trông bắt mắt và có vị ngon hơn.

Tiramisu

Thật sự thì hiếm ai nhớ được bánh Tiramisu có xuất xứ cụ thể ở đâu, ở địa điểm nào mà chỉ nhớ nó là một loại bánh được làm từ quốc gia Ý. Cũng có nhiều người khẳng định rằng, món bánh Tiramisu được nấu nướng bởi một người con gái Ý trong thời kỳ chiến tranh thế giới thứ nhất. Tiramisu như những lời chúc, nhắn gửi những tình cảm thân thương nhất của người phụ nữ này đến những người chiến binh ở ngoài chiến trường. Tuy nhiên, những người khác lại cho rằng, bánh Tiramisu chỉ đơn giản là phương pháp tái sử dụng những mẩu vụn của bánh ngọt cũ và cà phê mà thôi.

Bánh Tiramisu thoảng mùi rượu

Tiramisu ra mắt lần đầu tiên tại San Francisco, Mỹ từ năm 1990. Thời gian sau, loại bánh này nhanh chóng được ưa thích trên quốc gia Mỹ. Thời gian hiện nay, hầu hết những cửa hàng, tiệm cà phê hay những nhà hàng lớn nhỏ ở Mỹ đều có cung cấp loại bánh Tiramisu cực thơm ngon này.

Tiramisu có nhiều biến tấu

Vì có tính chất là nhiều nguyên liệu và lớp kem trong bánh đều thứ tự sắp xếp chồng lên nhau cho nên mọi người thường hay xếp Tiramisu vào nhiều chiếc ly thủy tinh có những kích cỡ khác nhau làm nên rất nhiều chiếc bánh Tiramisu hoàn toàn hấp dẫn, xinh xắn và ấn tượng.

Nếu như bạn muốn dùng Tiramisu thì có thể đến vài địa chỉ dưới đây:

Awesome Coffee
994 Nguyễn Văn Linh, D2-21 Khu Mỹ Toàn 3, Quận 7

Tiramisu Homez
197 Đề Thám, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1

Sài Gòn Givral
98 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 8, Quận Phú Nhuận

Thưởng thức dimsum ở nhà hàng Mayfair

Dimsum tphcm chính là 1 món ăn của người Trung Hoa. Đây là một món có thể dùng vào bất cứ lúc nào trong thời gian một ngày. Phần lớn nhiều món dimsum đều được thực hiện chính từ bột mỳ, bột gạo và những loại nhân phía trong với từng mùi vị khác nhau. Nếu như bạn muốn ăn dimsum ở Hà Nội thì có thể ghé nhà hàng Mayfair để trải nghiệm món ăn mang đậm phong cách ẩm thực của đất nước Trung Quốc này.

Dimsum - Điểm tâm Trung Hoa

Tọa lạc tại địa chỉ 20 phố Hàng Tre, nhà hàng Mayfair có không gian bên trong mát mẻ, phong cách bày trí hết sức đơn giản và thân thiện với thực khách. Không gian bếp để chế biến các món được trang trí trông giống như chiếc xe đẩy bán hàng thường thấy trên con phố Hong Kong gợi cho người ăn nhớ đến thành phố này.

Mayfair

Thực đơn của nhà hàng rất phong phú, có trên 40 món ăn dimsum các loại. Chẳng hạn như há cảo, bánh cuốn xá xíu, sủi cảo, xíu mại, bánh bao Thượng Hải, bò viên Hong Kong, rong biển cuốn tôm cua, cảo chiên Bác Kinh... Ngoài ra, nhà hàng còn bán những món lẩu bốc khói thơm lừng điển hình như lẩu hải sản Thái Lan, lẩu Tứ Xuyên của Trung Hoa, lẩu gà ác, mỳ vịt tiềm...

Menu của nhà hàng Mayfair

Hơn nữa, các đầu bếp của nhà hàng Mayfair khá giàu kinh nghiệm, thực hiện nhiều món ăn công phu, kỹ lưỡng, đậm đà, phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách. Thế nhưng, quán có khách đến ăn khá đông vào những dịp cuối tuần, vì thế, nếu như có dự định đến ăn tại đây, bạn nên đặt bàn trước.

Giá thành các món ăn dimsum ở tại nhà hàng cũng không hề mắc, chỉ tầm khoảng từ 40.000 - 80.000 đồng/món dành cho hai người ăn. Quán phục vụ từ 10h sáng đến 14h pm và từ 17h chiều đến 3h am sáng sớm hôm sau.

Địa chỉ nhà hàng:
20 Hàng Tre, Hà Nội

Thứ Năm, 12 tháng 2, 2015

Chill Sky Bar sành điệu và chuyên nghiệp

Chill Sky Bar là quán bar tọa lạc tại tầng 27 của tòa nhà AB Tower, có khu vực sân thượng ngoài trời sành điệu, là một trong nhiều quán bar được thiết kế kỹ lưỡng và đẹp nhất Sài thành.

Được thiết kế bởi công ty kiến trúc DWP Thái Lan, không gian quán rất đẹp và tinh tế. Quán được bố trí 2 tầng và phân chia thành rất nhiều không gian đa dạng. Điển hình như khu vực ẩm thực, khu vực dành cho khách hàng VIP, không gian sân thượng ngoài trời, khu vực không hút thuốc lá, khu vực thưởng thức âm nhạc...

Quán Chill Sky Bar sang trọng

Thực đơn của quán Chill Sky Bar cũng hoàn toàn đa dạng, gồm có nhiều đồ ăn, thức uống đặc sắc của các nước trên thế giới. Thành phần để làm nên các món ăn này hết sức tươi ngon, chất lượng và luôn mới hàng ngày, điển hình như cá ngừ, bò Úc, cá hồi, salad trái cây, salad bò... dùng kèm với nhiều loại rượu vang chất lượng, tiếng tăm từ nhiều đất nước trên thế giới.

Menu của Chill Sky Bar

Hơn nữa, Chill Sky Bar luôn mời bếp trưởng chuyên nghiệp nhất thế giới Andy O'Brien và bartender Bernardo Bernard để tạo ra các món ăn ngon mang đậm phong cách khác biệt và đồ uống mát lạnh, dành được ấn tượng sâu sắc trong lòng khách hàng.

Chill Sky Bar thu hút nhiều người

Hơn nữa, khi ghé thăm quán, thực khách không chỉ được thưởng thức nhiều món ăn độc đáo, nhấm nháp những loại đồ uống mát lạnh, lắng nghe âm nhạc sôi động mà còn có thể ngắm nhìn nét đẹp lung linh huyền ảo của Sài Gòn từ trên cao.

Địa chỉ:
Tầng 26, tòa nhà AB Tower
72 Lê Lai, Phường Bến Thành, Quận 1, Tp.HCM
Website: www.chillsaigon.com

Thứ Tư, 11 tháng 2, 2015

CGV ra mắt cụm rạp CGV Aeon Canary Bình Dương

Vào tháng 11/2014 mới đây, Rạp chiếu phim CGV đã thành lập chi nhánh mới ở Aeon Canary Bình Dương. Do đó, tổng số cụm rạp của CGV ở tại Vietnam chính là 18 cụm rạp, bao gồm 123 phòng chiếu và 18.000 chỗ ngồi.

CGV

Tọa lạc ở trên Đại lộ Bình Dương, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương, CGV Aeon Canary Bình Dương là cụm rạp chiếu phim chất lượng quốc tế thứ hai của CGV ở tại Bình Dương. Chi nhánh này có đến 5 phòng chiếu phim 2D, 2 phòng chiếu 3D và trên 1098 ghế ngồi để phục vụ khách hàng.

Hệ thống cụm rạp của CGV

Tại đây cũng được đầu tư hệ thống âm thanh vòm, kết hợp với hiệu ứng Dolby@Surround 7.1 đa chiều nhằm mang đến cho khán giả những bộ phim chất lượng với tiêu chuẩn quốc tế. Hơn nữa, ở CGV Aeon Canary Bình Dương, không gian sảnh chờ rất rộng rãi, có rất nhiều ghế ngồi êm ái để khán giả trò chuyện với bạn bè, gia đình và nghỉ ngơi trước khi bắt đầu xem phim.

CGV có nhiều ưu đãi hấp dẫn

Tương tự như những rạp CGV khác, CGV Aeon Canary Bình Dương có khu vực Popcorn Factory bày bán rất nhiều món ăn, thức uống phong phú nhằm luôn đáp ứng yêu cầu ăn uống của người xem. Hơn thế nữa, 1 điểm nổi bật của cụm rạp CGV Aeon Canary Bình Dương là còn có thêm quán cafe Tous Les Jours cho phép người đến xem phim trải nghiệm cafe thơm ngon, đậm đà, cùng nhiều loại đồ uống, bánh ngọt ấn tượng khác.

Địa chỉ CGV Aeon Canary Bình Dương:
Tầng 2, trung tâm mua sắm AEON – Bình Dương Canary
Đại lộ Bình Dương, Phường Bình Hòa, thị xã Thuận An, Tỉnh Bình Dương.
Điện thoại: (0650) 3724 666

Đi ăn bánh tráng trộn Sài Gòn giữa thủ đô

bánh tráng trộn Sài Gòn vốn là món ăn quá gần gũi với nền ẩm thực Việt. Nếu như bạn muốn thưởng thức món ngon này ngay giữa lòng thủ đô thì nên ghé các tiệm bánh tráng trộn trên phố Hàng Tre, Hàng Trống, Lý Quốc Sư.

Bánh tráng trộn Hàng Tre

Bánh tráng trộn ở Hàng Tre

Mặc dù chỉ vừa mới xuất hiện ở địa chỉ 48 Hàng Tre nhưng mà tiệm này được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Bánh tráng trộn ở đây có đủ nhiều hương vị ví dụ như chua, cay, mặn, ngọt... Ngoài món bánh tráng trộn, thực khách còn có thể order món bánh tráng nướng Đà Lạt độc đáo và chất lượng. Khuyết điểm là vào giờ cao điểm quán rất đông người cho nên bạn phải chờ đợi rất lâu đấy.

Địa chỉ quán:
48 Hàng Tre, Hà Nội
Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/ha-noi/quan-hoan-kiem/banh-trang-tron-hang-tre-18097.html

Bánh tráng trộn Hàng Trống

Bánh tráng trộn ở Hàng Trống

Cũng giống như tiệm bánh tráng trộn ở phố Hàng Tre, mặc dù mới được mở cửa vài tháng trước nhưng mà quán hấp dẫn rất đông người. Bánh tráng của quán khá trong, một ít mỡ hành, dầu sa tế, khô bò tơi, xoài chua ngọt cộng với những nguyên liệu khác chẳng hạn như tép khô, rau răm, trứng cút... tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

Địa chỉ quán:
38 Hàng Trống, Hà Nội
Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/ha-noi/quan-hoan-kiem/banh-trang-tron-hang-trong-62218.html

Bánh tráng trộn Lý Quốc Sư

Bánh tráng trộn ở Lý Quốc Sư

Bánh tráng trộn trên phố Lý Quốc Sư có nét khác biệt là bánh tráng được để vào phía trong hộp xốp để bạn có thể ngồi ăn ngay hay mang đi. Bánh tráng tại đây hoàn toàn chất lượng, vệ sinh thế nên có giá thành là 20.000 đồng/phần. Tuy nhiên bánh tráng rất cay nên nếu bạn không ăn ớt được thì nên nhắc người bán nhé.

Địa chỉ quán:
24B Lý Quốc Sư, Hà Nội
Tham khảo thêm tại: http://diadiemanuong.com/ha-noi/quan-hoan-kiem/banh-trang-tron-ly-quoc-su-18310.html