Tiramisu - Loại bánh tình yêu siêu ngon

Chẳng cần giới thiệu nhiều, các bạn cũng biết Tiramisu chính là một loại bánh có xuất xứ từ nước Ý. Tiramisu cũng được khá nhiều người gọi là loại bánh của tình yêu. Lý do mọi người luôn gọi Tiramisu là món bánh của tình yêu là vì loại bánh này có đầy đủ mùi vị ngọt ngào, từ vị nồng của rượu, vị đăng đắng của cafe, độ mềm mịn của bánh bông lan, vị beo béo của phô mai... tương tự như mùi vị, cung bậc cảm xúc của tình yêu, lúc trầm khi bổng, khi nồng nàn, khi đau khổ.



Cũng vì mùi vị đa dạng mà món bánh này còn được nhiều người gọi bằng cái tên khác là "Món ăn thần thánh". Chỉ cần thưởng thức 1 miếng bánh là bạn đã có thể cảm nhận được đủ loại hương vị phong phú. Hết sức tuyệt vời phải không nào?



Tiramisu là loại bánh biểu tượng của tình yêu, thế nên, vào dịp lễ tình yêu 14/2 hay nhiều ngày đặc biệt khác trong năm, những cô gái ở nước Ý luôn luôn thực hiện loại bánh này để gửi tặng cho người mà họ yêu thương nhất.



Món bánh này bao gồm nhiều thành phần chẳng hạn như chocolate, rượu, cà phê, trứng gà, bột mì, bột cacao, đường và nổi bật nhất là phô mai Mascarpone. Đây chính là 1 loại phô mai nổi tiếng của đất nước Ý, có màu trắng, khá mềm mịn, đậm đà và có thành phần dinh dưỡng rất cao.

Cách làm món bánh Tiramisu hoàn toàn đơn giản. Các bạn có thể thực hiện ngay ở nhà mà không cần phải chuẩn bị lò nướng. Thay vào đó, bạn nên mua một ít bánh quy dài, nhúng vào cà phê rồi xếp chồng lên nhau. Phía trên bạn có thể trang trí kem, phô mai và một chút rượu rum. Bên cạnh đó, để tăng thêm hương vị và trang trí cho Tiramisu bắt mắt hơn, các bạn hãy dùng 1 ít bột cacao và sô-cô-la nhé.

Những món ăn vặt vừa thơm ngon lại vừa rẻ tại Sài Gòn - Phần 2

Bên cạnh các món ăn vặt điển hình như bánh tráng nướng, chè hột gà và gỏi khô bò, vẫn còn những món khác cũng khá ngon và có giá cả phải chăng, thích hợp với túi tiền của rất nhiều người, đặc biệt là nhiều bạn trẻ tại Sài thành. Hãy cùng khám phá những món sau đây nhé!

Cơm cháy



Gần đây, cơm cháy đã dần là 1 trong những món ăn vặt được các bạn trẻ ưa thích nhất. Đặc biệt là món cơm cháy chà bông mỡ hành thường xuyên được những quán ăn từ quy mô lớn đến quy mô nhỏ buôn bán. Món này là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị cơm được nấu khê, hương vị mặn của ruốc và hương thơm của mỡ hành. Bạn có thể đến một số quán trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Lê Lợi hay 278 Lãnh Binh Thăng... Giá của món này chỉ ở khoảng từ 15.000 đến 18.000 đồng.

Kem nhãn



Thành phần của món kem nhãn là vừa có kem tươi mát lạnh, vừa có mùi vị ngọt béo của sữa, vừa có nhãn lồng cùng lớp mè thơm lừng. Theo chia sẻ của rất nhiều bạn trẻ, một tiệm bán món ăn vặt này ngon được thực khách thường xuyên ghé đến là tiệm kem tại con đường Trương Hán Siêu, quận 1. Giá cả cho một ly kem nhãn khoảng 10.000 đồng. Xem bài viết nguồn

Trà sữa thạch phô mai



Không cần phải bàn cãi, trà sữa vốn là thức uống quen thuộc của rất nhiều bạn tuổi teen trong các năm trở lại đây. Tuy nhiên, nổi bật nhất vẫn là món trà sữa thạch phô mai vì thạch có miếng phô mai nhỏ bên trong thơm bùi, bên ngoài là phần rau câu khá dai, kết hợp với nhiều mùi vị trà sữa đa dạng điển hình như dâu, socola, khoai môn, vani... Giá của món thức uống ngon mát này tầm 20.000 đồng. Các bạn nên đến nhiều quán trà sữa trên đường 3/2, đường Lê Quang Sung...

Một vài nhận xét nhà hàng thức ăn nhanh Lotteria tại Trần Hưng Đạo

Bữa này rảnh không có việc gì làm, mình và nhỏ bạn rủ nhau lượn vòng quanh Sài Gòn. Tới tầm trưa, trời nắng chang chang, lại không tìm được chỗ đi nào khác nên tạt đại vào cái Lotteria Quận 5, khúc Trần Hưng Đạo ngồi trò chuyện, ăn chơi.



Mình cực khoái các món có cá, thông thường ở các cửa hàng thức ăn nhanh khác rất hiếm khi có loại này. Chỉ có mỗi cửa hàng lotteria là có đồ ăn làm từ nguyên liệu mà mình ưa thích.



Vào cửa hàng đúng khung giờ có chương trình khuyến mãi nên tụi mình được ăn một phần fist combo gồm có 1 chiếc hamburger, một phần khoai tây chiên và 1 cốc pepsi mà chỉ mất có 35.



Tại đây còn có chicken fried cân ký bán nữa nhưng do tụi mình không khoái ăn các món gà tẩm bột chiên nên không kêu. Bạn mình chỉ order thêm 1 suất gà lắc với một cốc pepsi nữa để ăn chung với mình thôi.



Fish burger lúc dọn ra âm ấm, phi lê cá giòn bên ngoài, mềm bên trong ăn rất ngon.



Gà lắc được cắt thành những viên nhỏ, chiên ráo dầu nên thịt khô, săn chắc, không mềm như các phần gà rán thông thường.



Để thêm một ít phomai bột vào lắc, mùi pho mai thơm béo, ăn thấy lạ hơn hẳn.



Còn phần khoai tây chiên đây thì cũng giống với những hệ thống cửa hàng ăn nhanh khác, không đặc biệt.



Xong bữa trưa 2 đứa cùng tráng miệng với kem cây 3 ngàn. Kem ở chỗ này mịn, ngon, khác với hệ thống lotteria bên Đinh Tiên Hoàng. Có có hôm mình ăn kem ở đó không do nguyên nhân gi mà kem còn đá không à, ăn dở tệ, không thích tẹo nào cả.



Do ở trung tâm nên hệ thống Lotteria Trần Hưng Đạo có tầm nhìn tương đối tốt. Xong bữa ăn, bụng no căng rồi hai đứa mình còn tranh thủ quay qua tán gẫu, ngắm cảnh nữa.

Matcha - Loại trà đặc trưng của Nhật Bản

Matcha được rất nhiều người gọi là mạt trà, còn giới trẻ thì hay gọi là trà xanh. Đây là loại bột trà xanh đặc biệt của xứ sở hoa anh đào và thường được dân cư ở đây sử dụng trong buổi lễ trà đạo. Thế nhưng, hiện giờ, matcha cũng được đông người dùng để làm thành phần hay chất tạo màu thực phẩm cho bánh gạo Mochi, mì soba, kem trà xanh, bánh ngọt...



Mặc dù được làm từ trà xanh nhưng matcha lại được trồng trọt trên khu vực riêng phía dưới lớp nylon nông nghiệp đặc trưng để hạn chế ánh nắng mặt trời chiếu xuống. Lý do người trồng hạn chế ánh sáng mặt trời không cho chiếu vào lá trà xanh là bởi vì khi sinh trưởng trong hoàn cảnh hạn chế ánh nắng mặt trời, lá trà xanh sẽ phải làm việc nhiều hơn, do đó mà ngày càng xanh tươi hơn. Ngoài ra, giai đoạn thu hoạch, lá trà được xay nhỏ trực tiếp thành bột, chứ không qua giai đoạn làm khô như những loại lá trà khác. Vì thế, matcha tập hợp hầu hết các ưu điểm của trà và làm nên 1 vị riêng, không lẫn vào đâu được.



Ban đầu khi matcha mới du nhập vào quốc gia Vietnam, rất nhiều bạn trẻ khi thưởng thức món matcha này có cảm giác lạ lẫm và có chút không quen. Tuy nhiên, nhờ nhiều tác dụng của matcha cộng với nhiều biến tấu sáng tạo của nó, như trà xanh matcha đá, kem matcha, trà xanh matcha hòa quyện với sữa đậu nành, bánh tiramisu trà xanh matcha, Chocolate tươi Matcha... mà các vị khách nhỏ tuổi dần yêu thích món matcha này.



Nếu như bạn cũng ưa thích matcha thì nên đến các chi nhánh của MOF Japanese Sweets & Café để trải nghiệm nhé.

Địa chỉ tham khảo:

30 Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1
Điện thoại: (08) 3827 7898

70-72 Lê Thánh Tôn, Quận 1
Điện thoại: (08) 3936 9779

92 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh
Điện Thoại: (08) 3514 9790

126 Hùng Vương, Quận 5
Điện thoại: (08) 2222 0460

101 Tôn Dật Tiên, Quận 7
Điện thoại: (08) 5413 7332

Một số nơi uống trà sữa hoàn hảo với người yêu

Trà sữa là một trong số các kiểu thức uống được nhiều các bạn trẻ tại Việt Nam ưa chuộng. Lúc đầu, kiểu hình nước uống này chỉ được phục vụ ở một số quán xá nhỏ với một vài mùi vị đơn giản. Nhưng đến nay, để đảm bảo tốt hơn cho nhu cầu của mọi người, cực kỳ nhiều quán xá và hương khác có mặt ở rất nhiều nơi. Để tạo điều kiện thuận lợi cho mọi người có thể chọn địa điểm thưởng thức trà sữa, ơ bài viết này mình sẽ thống kê và giới thiệu các quán phục vụ trà sữa mà các bạn nên thử tại thành phố Hồ Chí Minh nhé.



Trà sữa Hoa Hướng Dương
Nhãn hiệu này là 1 trong số các chuỗi cửa hàng trà sữa có tiếng từ thời điểm loại đồ uống này vừa mới bước chân vào thị trường ăn uống Việt Nam. Nước uống ở đây rất ngon và đảm bảo chất lượng.
Giá trà sữa nơi đây khá là ổn so với chất lượng. chỉ từ 12k trở lên cho một ly.



Hệ thống cửa hàng này cũng có khá nhiều phân nhánh khác nhau để mọi người lựa chọn.
789 Trần Hưng Đạo, phường 1, quận 5
329 Hoàng Diệu, quận 4
478 Lê Văn Sỹ, phường 14, quận 3
15i Nguyễn Thị Minh Khai, phường Bến nghé, quận 1
201 Hai Bà Trưng, phường 6, quận 3
A36 Cống Quỳnh, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1
86 Đinh Tiên Hoàng, phường 1 quận Bình Thạnh
175B Cách mạng tháng 8, phường 5, quận 3
800 Nguyễn Đình Chiểu, quận 3
98D Phan Đăng Lưu, quận Phú Nhuận
138B Nguyễn Tri Phương, quận 5
380A Nguyễn Thị Thập, quận 7
251 u Cơ, quận 11
60A Tản Đà, phường 11 quận 5
929 Cách mạng tháng 8, quận Tân Bình
40/20D Nguyễn Giản Thanh, phường 15 quận 10
335 Lãnh Binh Thăng, quận 11

Trà sữa X - Cute
X - cute nằm ở 154 Trần Hưng Đạo B, P.7, quận 5. Các loại trà sữa ở chỗ này rất phong phú, rất nhiều loại thạch. Ngoài những hương vị thông thường, ở đây còn có trà sữa hương phomai dành riêng cho những bạn khoái phomai nữa.



Giá ở đây rất mềm, chỉ độ 10.000đ đến 13.000đ cho 1 ly lớn.
Các bạn có thể xem thêm thông tin, đánh giá nhận xét về quán này Tại đây.

Một vài nơi đi ăn vặt lý tưởng cùng với người yêu Tiếp theo

Ngoài những món ăn vặt chẳng hạn như bánh tráng nướng, chè hột gà và gỏi khô bò, vẫn còn nhiều món khác cũng khá ngon và có giá rẻ, thích hợp với túi tiền của rất nhiều thực khách, đặc biệt là nhiều bạn tuổi teen ở Sài Gòn. Hãy cùng tìm hiểu những món sau đây nhé!

Cơm cháy



Trong nhiều năm trở lại đây, cơm cháy đã trở thành một trong những món ăn vặt được các bạn học sinh sinh viên ưa thích nhất. Nhất là món cơm cháy chà bông mỡ hành thường được những nhà hàng từ lớn đến quy mô nhỏ buôn bán. Món này là sự phối hợp độc đáo giữa vị cơm được nấu khê, hương vị mặn của ruốc và mùi thơm của mỡ hành. Các bạn có thể ghé nhiều quán trên đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Lê Lợi hay 278 Lãnh Binh Thăng... Giá thành của cơm cháy chỉ tầm khoảng từ 15.000 đến 18.000 đồng.

Kem nhãn



Thành phần của món kem nhãn là vừa có kem mát lạnh, vừa có vị beo béo của sữa, vừa có nhân trái nhãn cùng lớp mè thơm lừng. Theo tiết lộ của nhiều bạn, 1 tiệm phục vụ món này thơm ngon được các bạn luôn luôn đến ăn là quán kem ở con đường Trương Hán Siêu, quận 1. Giá cho một ly kem nhãn khoảng 10.000 đồng. Xem bài viết gốc

Trà sữa thạch phô mai



Không cần phải bàn cãi, trà sữa vốn là đồ uống ưa chuộng của các bạn tuổi teen trong những năm gần đây. Tuy nhiên, nổi bật nhất vẫn là món trà sữa thạch phô mai vì thạch có phần phô mai nho nhỏ bên trong thơm bùi, phần bên ngoài là phần rau câu dai dai giòn giòn, kết hợp với rất nhiều mùi vị trà sữa phong phú như dâu, socola, khoai môn, vani... Giá thành của thức uống mát lạnh này tầm khoảng 20.000 đồng. Các bạn có thể đến một số quán trà sữa trên con đường 3/2, đường Lê Quang Sung...

Tổng hợp những địa điểm đi ăn vặt hoàn hảo với người thương Phần 1

Có thể nói, Sài Gòn là nơi hội tụ khá nhiều món ăn vặt chất với giá thành cũng hoàn toàn phong phú. Thế nhưng, nếu như nhắc đến những món ăn vặt vừa chất vừa phải chăng và được lòng của thực khách nhỏ tuổi Sài Gòn thì phải nói đến các món điển hình như bánh tráng nướng, chè hột gà và gỏi khô bò.

Bánh tráng nướng




Không rõ món bánh tráng nướng này du nhập từ địa điểm nào vào thành phố Hồ Chí Minh mà hấp dẫn các bạn trẻ đến vậy. Phần lớn nhiều bạn học sinh sinh viên tan học là đều ghé mua 1 vài bánh tráng nướng. Bánh tráng nướng có các thành phần điển hình như tép, trứng, bơ, thịt băm nhỏ... Giá thành 1 cái bánh tráng nướng chỉ tầm khoảng từ 8.000 đến 12.000 đồng. Nếu muốn trải nghiệm món bánh tráng nướng nóng hổi thì các bạn có thể đến khu vực hồ con Rùa, công viên 23/9 hay nhà thờ Đức Bà.

Chè hột gà



Chè hột gà cho dù là 1 món ăn của người dân Trung Quốc thế nhưng hiện nay được các bạn trẻ yêu chuộng. Thành phần để làm nên món này là hột gà luộc nấu cùng những vị thuốc bắc. Nguyên nhân giải thích tại sao các teen nhà ta lại ưa chuộng món này đến vậy là vì nó còn có công dụng trị bệnh phổi nữa đấy. Giá cả cho 1 chén chè hột gà là khoảng từ 10.000 - 15.000 đồng. Các bạn trẻ có thể ghé quán chè Thanh Tâm ngay con đường Châu Văn Liêm ở quận 5 để trải nghiệm món chè này nhé.

Gỏi khô bò



Gỏi khô bò là 1 món ăn vặt đã hết sức quen thuộc với các bạn trẻ tại Sài Gòn. Vào khoảng 3h chiều là tại các quán ăn vặt lại có rất đông những bạn trẻ đến trải nghiệm món ăn này. Cho dù nguyên liệu chỉ có 1 ít thịt khô bò, đu đủ, hành phi và đậu phộng nhưng mà lại có một sự thu hút khó tả. Giá trung bình của món này tầm khoảng 15.000 đồng/dĩa. Các bạn có thể đến địa chỉ 107 ở đường Nguyễn Văn Thủ, chợ Phạm Văn Hai hay công viên Lê Văn Tám.